期間限定スイーツ「ダークチェリーのクランブル チーズタルト」 ...2017/05/31...

期間限定スイーツのご紹介です。

アーモンドプードルをたっぷり混ぜ込んだクリームチーズのフィリングの上に、ダークチェリーを敷き詰め、クランブルを散らしてタルトにしました。

バルサミコ酢煮詰めたソースをつければチェリーの酸味が強調されます。食中の味の変化もお楽しみください。

濃厚な甘みとチーズの風味を、一口含めばリセットしてくれるアールグレイティーとのペアリングがオススメ。
アイスのアールグレイもご用意がございます。