オススメビール「アンカーボックビール」 ...2013/04/19...

春限定！今年も入荷しました。
アメリカのアンカー社が作る「ボックビール」
ボックビールとは、ドイツ発祥のアルコール度数が高いラガー(下面発酵)ビール。
色が泡まで濃く、濃厚な力強さが特徴ですが、苦味はあまりなく、色の割には飲み易いタイプです。
カラメルや珈琲のような甘く濃密な香り、やわらかい口当たり。
後味は心地よい渋みが残ります。

「ボック」はドイツ中部の町アインベックに由来しており、ボックビールの生産が盛んだったこの町の名前が訛り、ボックと呼ばれるようになりました。
また、「ボック」はドイツ語で雄ヤギと綴りが同じことと、コクのあるこのビールを飲むと「雄ヤギのように元気が出る」と言われ、ラベルにはたいてい雄ヤギの絵が描かれています。
アンカーボックビール、わたしは最初「牛」の絵かと思っていました。。。
ANCHOR BOCK BEER(355ml/ALC5.5%/USA)