期間限定スイーツ「ガレット・デ・ロワ」 ...2019/01/04...

フランスで新年に食べるホームパイ菓子「ガレット・デ・ロワ」のご紹介です。

“フェーブ”という陶製の人形が入っていた人は、祝福を受け、その1年幸運が続くと言われています。コーツトでは今年も8分の1の確率で”フェーブ”が入っています。2019年の運試し、いかがでしょう。

お味の方は、アーモンドフィリング（アーモンドクリーム）をたっぷりパイ生地の中に詰めて、焼き上げています。たっぷりポットの紅茶とともに、ぜひお試しください。

こちらも品切れやすいアイテムです、確実にご注文いただきたい場合は取り置きしますのでお電話下さい。

今年もかわいいフェーブを買い付けてきました。どんなフェーブかお楽しみに。。。

年末年始の営業 & 2019年営業時間変更のお知らせ ...2018/12/14...

<<<　年末年始の営業のお知らせ　>>>
12/26(水)通常営業、最終日

12/27(木)COUZT忘年会
12/28(金)〜1/3(木)年末年始休暇

1/4(金)13:00〜21:00ドリンクのみ簡易短縮営業
1/5(土)2018年通常営業、初日
（※日曜モーニングは20日からスタートします。また、2/3日のモーニング営業は、友人の結婚式へ参列のためお休みいたします。）

<<<　2019年営業時間変更のお知らせ　>>>
2019年1月から、コーツトカフェでは一部営業時間を変更いたします。
＊営業時間12:00〜23:00（22:00 L.O.）
＊日 morning 9:00 OPEN
＊日祝 21:00 CLOSE
＊木曜定休

日々のオープン時間が少し遅くなり、12:00 OPENとなります。
また、日祝を21:00閉店とさせていただきます。

また、ラストオーダーについて。
今まではL.O.が、22:00フード&スイーツ、22:30ドリンクでしたが、
今年からフード・スイーツだけでなくドリンクも22:00L.O.とさせていただきます。

度々変更があり申し訳ありません。
長くコーツトを続けられるよう、日々年々思案中です。
2019年も、どうぞよろしくお願いいたします。
written by tsubaki.

フルーティスト岩﨑花保＊新春LIVE ...2018/12/10...

＜　コーツトカフェ 新春ライヴ（ver.6.5）　＞

フルート独奏＆お話 岩崎花保
2019年1月13日(日)
17:30開場
18:00開演
19:30頃終演予定
////////// MC¥1,000 + 2 drinks order //////////

ご予約はコーツトカフェ(info@couzt.com)
または
岩崎（kappyhappylucky.fl@gmail.com）まで

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2018年の9月に予定していた岩﨑さんの単独ライブでしたが、体調不良により中止。
今回はそのリベンジ！も兼ねての新春LIVE、なのでver6.5です！

元コーツトスタッフでもあるフルーティストの岩崎花保。
ギターやキーボード、フルート同士………”カフェ”という、間口が広くカジュアルな会場を活かし、様々なライブをコーツトで開催して参りました。
「2018年は自分自身の音楽をよく育てた1年。その成果を皆様にご披露できればいいなと思っています🎶」と、岩﨑さん。

コーツトとしては、今回は初の試みの”ミュージックチャージ制度”です。
お席をあまり変えずに、いつもの店内で飲みながら音楽を楽しむスタイルをやってみたい〜と、岩﨑さんに相談させていただきました。
貸切ですし、フードは一部だけのご提供になりますが、より身近なスタイルで音楽を楽しむ空間にできたら嬉しいです。
もちろん、元気になった岩﨑さんのストレートなおしゃべりもお楽しみに！
tsubaki

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岩崎花保 公式HP
https://www.music-scene.jp/kappyhappylucky/

今までの岩崎花保ライブ@COUZT_CAFE
2014/09「COUZT5周年企画！岩崎花保と山中惇史のおしゃべりLIVE♪」
2016/01「ギターとフルートの演奏会（REPORT）」
2016/05「ギターとフルートの演奏会 vol.2」
2017/01「岩崎花保プレゼンツ CAFE LIVE vol.4」キーボード＆フルート
2018/02 「岩崎花保プレゼンツCAFE LIVE vol.5」
2018/09 「岩崎花保 COUZT CAFE LIVE vol.6」※体調不良により中止

島原の鍛冶屋・井手さんの展示即売会 ...2018/12/09...

島原の鍛冶屋、井手さんの展示即売会を開催！
2018年12月14日(金)
19:00頃〜

とっても突然ですが、繋がりが繋がりを呼んで、島原の鍛冶屋である井手さんの展示即売会を開催いたします。
なかなか鍛冶屋さんから直接購入出来る機会は少ないなかの貴重な時間です！
井手さんご本人とのお話もお楽しみくださいね。
貸切ではありませんので、ふらりといつものカフェに寄るような気軽さで、どうぞよろしくお願いいたします。

時間は19時〜ですが、お好きな時間にお越しください。
ドリンクワンオーダーをお願いいたします。
通常営業中のワンスペースのため、混雑した場合はお待たせすることもございます。
written by tsubaki.

期間限定スイーツ「林檎のシブースト」 ...2018/12/07...

毎年この時期恒例の「林檎のシブースト」のご紹介です。

タルト生地に、さっぱり甘く煮たリンゴを端まで敷き詰めて。
その上に、カスタードクリームに似たシブーストクリームをとろりと、たっぷり。
仕上げに表面を焦がします。

毎年恒例、1年で最後の限定スイーツになります。
品切れになりやすいメニューですのでご了承ください。