限定販売「 夏の なごりの かき氷 」 ...2017/08/16...

かつて三軒茶屋で紅茶・日本茶・中国茶を専門に提供していたカフェ『旅とお茶』。
そこで好評を博したスイーツが、お茶専門店ならではの香り高い特製お茶シロップのかき氷でした。

今回、”コーツトカフェ × 旅とお茶”のコラボレーション企画として、夏休み中のコーツトカフェが、2日間のみ『かき氷屋』になります。
お茶やハーブ、フルーツをつかった自家製シロップで召し上がっていただくふわふわかき氷。
どうぞご期待ください。

「　夏の なごりの かき氷　」
日にち：9月2・3日（土日）
時間　：12:00 〜 20:00（売切次第終了）
料金　：全メニュー600円
＼ ただいまコーツト店頭で100円割引券配布中！ ／

—————————————-
かき氷メニュー 一覧（予定）
—————————————-

☆『旅とお茶』による…………専門店ならではの自家製お茶シロップ
1）紅茶
2）ほうじ茶
3）ジャスミン茶
4）抹茶
5）和薄荷
6）チャイ
7）赤いハーブティーのブレンド
8）塩

—————————————-

☆コーツトカフェによる…………定評の自家製シロップ & この日限定！フルーツやハーブのシロップ
9）レモネード＋ヨーグルト
10）ジンジャー＋ミルク
11）山椒
12）ルバーブ＋ヨーグルト
13）梅×レモングラス
14）青じそ
15）Comming Soon

—————————————-

○両日ともカフェ営業はせず、「かき氷メニュー」のみの提供となります。
○両日とも予約受付はございません。あしからずご容赦ください。

○お会計はかき氷のお渡し前の清算となります。
○ゴミは店内及び店頭のゴミ袋へお願いいたします。近隣路上に破棄するなどはおやめください。

○混雑になった場合はお席の譲り合いにご協力をお願いします。
○各シロップは数量限定につき、途中で売り切れる場合がございます。ご了承ください。

written by UDAGAWA.

期間限定スイーツ「マンゴーパルフェ」 ...2017/08/07...

「マンゴーパルフェ」

自家製のマンゴーシャーベットと、マンゴーもたっぷり盛られたオリジナル・パルフェ。
しゃりしゃりと、冷たく美味しくどうぞ！

毎年夏限定の人気スイーツです。ぜひ一度ご賞味ください。

夏限定ドリンクのご紹介です ...2017/07/31...

例年ご好評いただいているレモネード・フロートやアイス・マサラチャイのほか、今年初お目見えのメニューもございます。
夏の短い間の様々なドリンク、ぜひお楽しみください。

「自家製 赤紫蘇ソーダ」
自然栽培の赤紫蘇と、ちょっぴりレモンのスッキリ味。
とても鮮やかなこの赤色が自然の色だなんて………なんだか不思議ですね。
疲労回復の効果もあり、夏バテにぴったりのドリンクです。

グレープフルーツとオーガニックアールグレイの
「セパレートティー」
オレンジとイエローの爽やかなハーモニー。
上層のオレンジは、キュッと濃いオーガニックアールグレイティー。
下層のイエローは、フレッシュなグレープフルーツジュース。
ストローでそれぞれの味を堪能していただいても、しっかりと混ぜていただいても、自家製ガムシロップで甘みをつけていただいても……様々な楽しみ方でお召し上がりいただけます。

「カフェ・トニック」
うんと濃くドリップした珈琲とトニックウォーターのセパレートドリンク。
苦味と清涼感が同時に味わえて心地よいです。

「茉莉花 炭酸（ジャスミンタンサン）」
炭酸水でジャスミン茶を抽出した爽やかなスパークリングドリンク。
パチパチと鼻先で弾ける泡から、心地よい香りが広がります。
ですので、ご提供もワイングラスで。
この季節、つい冷たいものを飲みすぎて糖分を摂り過ぎてしまうこともありますが、こちらの茉莉花炭酸は無糖なので心配ナシ。
お食事にも、スイーツにも合います。

「ジンジャー・ミルク」
コーツトでいつもご用意しているジンジャーエールと同じシロップを牛乳と合わせた、こっくりと柔らかな一杯。
生姜と牛乳の組み合わせは意外と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、濃厚さと爽やかな苦味がちょうどよくからまって、ホッとするお味になりますよ。
炭酸が苦手でジンジャーエールはちょっと…という方にもオススメです。
そして、ジンジャーシロップはテイクアウトでもご用意していますので、ご自宅でもお楽しみいただけます。

「ベルガモット・ココア」
アイスココアにオーガニックアールグレイでフレーバーをつけて、上品なお味に。
クリームのトッピングで少しリッチな気分に浸っていただけます。
私のオススメの飲み方は、まずはココアの香りを楽しみながらゆっくり、たまにクリームをちょびちょび。
半分をすぎたらクリームをかき混ぜて、とろとろになったココアをいただきます。
昼下がりのカウンターで、夏の予定に想いを馳せながら…しっとりと読書をしながらもよいですね。

「レモネード・フロート」
人気のレモネードにミックスアイスをトッピングした、欲張りな一杯です。
どちらも自家製でご用意しています。
涼しげな見た目にウットリしていると、あらら、アイスが溶けてきちゃう！
まずは、ほろ苦なレモネードをキューっと二口ほど吸っていただいてから、アイスを召し上がってくださいね。
アイスには、チョコレートやレモンピールなどを混ぜ込んでいます。
ちょっと贅沢な時間をコーツトで。

今回は、スタッフみんなで更新しているInstagramで使用した写真を掲載しています。
コーツトの日々のことは、こちらのInstagramで毎日更新中！
written by ALL STAFF.

2017年、夏休みのお知らせです ...2017/07/19...

8/27(日)まで、通常営業です。

8/28(月) カフェのみ営業
open 15:00 – close 23:00
※フード・スイーツはなくなり次第終了です。

8/29(火)　夏休み
8/30(水)　夏休み
8/31(木)　夏休み
9/1(金)　夏休み
9/2(土)　夏休み & 特別企画 “旅とお茶”×COUZT コラボ・カキ氷 限定販売！
9/3(日)　夏休み & 特別企画 “旅とお茶”×COUZT コラボ・カキ氷 限定販売！
※通常営業ではなく、かき氷のみの販売がメインとなります。詳しくはこちら♪

9/4(月) カフェのみ営業
open 14:00 – close 23:00
※フード・スイーツは仕込み次第ご注文いただけます。

9/5(火)から、通常営業です。

—————————————-

年末年始以外は土日祝日を休まなかったコーツトですが、今年は初めて！少し長めに夏休みをいただきます。

土日には通常営業とは全く異なり「カキ氷だけ」を夏休み企画としてご用意。
暑くて気だるさがありますが、それでもワクワクしてしまう夏。
その夏の終わりの締めくくり、思い出振り返りながら最後のカキ氷を、シャクリシャリシャリといかがでしょう。
詳しくは…「“旅とお茶”×COUZT コラボ・カキ氷 限定販売！」

毎日楽しくカフェを営業し過ごしていますが、一生そればっかりという訳では心も体も豊かになりません。
働くときは働いて、休むときは休む。
（とってもお店都合のお話ですが！）そういう仕組みを作りたくて、休むことに決めました。
仰々しいですが、
“日々ご利用いただいている皆様にご迷惑をかけるかも”
“この休みのせいで流れが止まり足が向かなくなってしまうかもしれない”
そういう不安は尽きません。
9/1で8周年を迎えるコーツトですが、お付き合いいただいている皆々様にお店の基盤を築いていただけて、いよいよ勇気を出すことができました。

………言い訳じみたことを誰に宛てる訳でもなくツラツラと書きましたが、
夏休みまでと、夏休み中のカキ氷イベントも！
もちろんその後の営業も。
どうぞよろしくお願いいたします。
お客様が楽しめるようなカフェで在るために、これからも、私たちもカフェ営業を楽しんで参ります。

written by tsubaki.

菅原敏 新詩集「かのひと」超訳 世界恋愛詩集 ...2017/07/14...

コーツトで開催されている定休日イベント「夜の読書館」の館長、菅原敏さんの新詩集が7/25に出版されます。

——————-
菅原敏 新詩集
「 かのひと 」超訳 世界恋愛詩集（東京新聞）
著：菅原敏
絵：久保田沙耶

今の恋も、昔の恋も。
どの時代、どの国に生きようと、恋すれば私たちは何ひとつ変わらない。
異色の「超訳」恋愛詩集、待望の書籍化。

ゲーテ、シェイクスピアから小野小町まで。
恋愛を題材とした古典作品をモチーフに、気鋭の詩人・菅原敏が独自の感性で現代詩に昇華させた三十五編を収録。
現代美術家・久保田沙耶による古さと新しさを掛け合わせた斬新な絵も詩集に彩りを与えている。
ブックデザインは多方面で活躍中のクリエイティブ・デザインスタジオ KIGIが担当。

大事な「かのひと」への贈り物の一冊にも…。
——————-

コーツト通常営業でも販売予定のこちらの本。
なんと、「夜の読書館」中に購入された方には、その場で菅原さんから詩の朗読もプレゼントいたします。
（館長不在の際は行いません。今後、基本的には在館予定です。）
声無き静かな空間の中に響く“詩人の声”は、まるでレコードから流れる音楽のように、空間を濃く豊かなものにしてくれるのでしょう。

超訳された詩には、対となるイラストが掲載。

文字で、言葉で、色彩で、形で、空気で。感覚を刺激してくれるような一冊。
「かのひと」という恋愛詩集ということもあり、刺激と相まって、一編一編ドキドキとページをめくることになりそうです。
出版まであとわずか。
よろしくお願いいたします。

written by tsubaki.

菅原敏（すがわらびん）
http://sugawarabin.com/
詩人。
アメリカの出版社PRE/POSTより詩集『裸でベランダ／ウサギと女たち』で逆輸入デビュー。
新聞や雑誌への寄稿・執筆のかたわら、スターバックスやビームスなど異業種とのコラボレーション、ラジオやテレビでの朗読、デパートの館内放送ジャックなど、幅広く詩を表現。
Superflyへの作詞提供、メディアプロジェクト『詩人天気予報』、美術館でのインスタレーションなど、アートや音楽との接点も多い。
雑誌『BRUTUS』で連載中の「詩人と暮らし」ほか、WEBメディアでも連載多数。