花言葉 ...2012/11/09...


コーツトでは所々に花を飾っています。
今日買いに行ったお店では、花言葉も教わりました。
せっかくなのでご紹介したいと思います*

写真の中で一番大きい花「アルストロメリア」
花言葉は「未来への憧れ」

青い花は「デルフィニウム」
花言葉は「あなたは幸福をふりまく」

小さく可愛らしい花は「マトリカリア」
花言葉は「楽しむ、恋路」

 

日に日に寒くなる中で、前向きな花言葉が嬉しいですね。
花言葉を聞くとその花が本当に、花言葉のような気持ちで咲いているように思えてきます。
私はまだあんまり花や花言葉に詳しくないので、これから1つ1つ知りながら飾っていきたいです*

 

オススメビール「アップルシナモンエール」 ...2012/11/07...


新しいビールを入荷しました!
「アップルシナモンエール」
330ml
ALC 4.8%
神奈川県サンクトガーレン

たくさんの林檎を使った、香りも味もアップルパイのようなビールです。
ほんのり焦がしたカラメルモルトがたまりません。
白い泡はほんのりシナモン風味でスパイシー*

林檎は長野県産。
表面に傷がついてしまったりして、一般に売ることができなくなった林檎は収穫数の3分の1にものぼるそうです。
その訳あり林檎から作られるため、農家の人にも有り難いビールですね。
林檎を焼くところから手作り!

 

コーツトで働き始めて約半年がたちますが、その半年のうちに飲んだ、シェフが選んで入荷するビールはどれも美味しいものばかり。
ただスカッとするだけではなく、味わい深いビールや面白いビールが多かったです。
今回のビールは、個人的に私もイチオシ!です♪
フルーティな甘みと味わいが好きな方にぜひ飲んでいただきたいです。
お客様でさっそく、おかわりで2本目を飲む方もいらっしゃいました。

こちらもいつもと同じで数に限りが有ります。
なくなり次第終了ですのでお早めにお越しください!

 

イベントスケジュールはコチラ

 

料理教室「お菓子の家づくり」 ...2012/11/05...


クリスマスに向けて、可愛いお菓子の家を作ってみませんか?
家の壁となるジンジャーブレッドクッキー等の、主な材料はこちらでご用意!
お菓子の家を飾るアイテム(チョコやグミ等)はお好きなお菓子をお持ち下さい。
※写真はサンプルです。お子様連れ相談可。詳しくはスタッフまで。
講師:COUZT CAFE + SHOP 斎藤シェフ

【昼の部】
11/21(水)
15:00〜18:00 ※終了時間は前後する可能性がございます。
お茶付¥3,000

【夜の部】
11/24(土)
18:00〜21:00 ※終了時間は前後する可能性がございます。
お茶付¥3,000
又は、終了後にお食事・ドリンク付¥4,500(どちらかお選び下さい)

予約申し込みは11/19(月)締切となります。
お早めにお電話にてご予約ください!(tel:03-5815-4660)

 

というわけで、第2回料理教室でございます♪
今回はクリスマスに向けて、お菓子の家づくり。
昔から憧れていたけれど、実際に作ったことない!という方が多いのではないでしょうか?
今回を機にぜひコーツトでチャレンジしてみてください*
お子さんがいるお家でも、喜ばれること間違いなしです!

ちなみに…第1回料理教室が行なわれた時の様子はコチラ
それでは、ご予約お待ちしております。(tel:03-5815-4660)

 

オススメスイーツ「林檎のシブーストフランタルト」 ...2012/11/03...


新しいオススメスイーツのご紹介〜!

かぼちゃが終わり、今度は林檎。
林檎のシブーストフランタルトです。
寒くなってきたこの季節に嬉しい、あま〜いスイーツ。
コーツト定番&人気のフランタルトの上に、生クリームと甘く煮た林檎を贅沢にたっぷり。
表面のカラメルをスプーンでサクッとするのが、たまりません!
甘いスイーツのため、ぜひ珈琲や紅茶と一緒にお楽しみください。

今日からスタートしたのですが、さっそくご注文を多くいただきました♪
期間限定になりますので、お早めのご来店をお待ちしております。

 

江崎とし子ライブ、ありがとうございました! ...2012/10/30...


先日の日曜は、江崎とし子さんのライブが行なわれました!

「江崎とし子 COUZT CAFE コラボライブ」〜神無月リクエストライブ〜
【江崎とし子】http://toshiko-ezaki.com/
【ライブ詳細】http://www.couzt.com/?p=1714

今回は、ファンには嬉しいリクエストライブ!
京の通り名の歌である「丸竹夷」や、ポケットモンスターのED「そこに空があるから」、夏目友人帳のED「夏夕空」まで。
後はなんといっても、「家路」は欠かせないとっても良い曲でした。
曲の最中に紙飛行機をみんなで飛ばしたりと、楽しい時間を過ごすことができました。

コーツトのドリンクもお食事も、「美味しい」という声をいただき非常に嬉しい限りです*
江崎さん、下谷さん、お手伝いしてくれた皆様、ご来場いただいた皆様、ありがとうございました!!

 

「丸竹夷」

コーツトでは貸切パーティー、貸切イベント、ライブ等も承っております。
お気軽にご相談ください。