イベント参加「NyumNyum2023 うたかたのお茶会」@ひるねこBOOKS ...2023/11/05...
NyumNyum2023
「うたかたのお茶会」
@ひるねこBOOKS
2023 12/1 金 – 12/14 木
それはまるで泡のような時間。空間。食感
……しばらく前に見たはずの、あの夢は思い出した？
手にした案内状は無くさないように。
さぁ、ようこそ！半月かぎりの甘い夢へ
小泉さよ、西藤燦、やまぐちまりこ
×
ねこのくちづけ、COUZT CAFE、Yuzu to Tsuki
「美味しい物も楽しい時間も泡沫(うたかた)のように消え去ってしまう」
そんな一瞬だけど記憶に残る“お茶会”をテーマに、三人の作家と三店舗の職人がコラボレーションします。
作家は前回と同じこの三人。
作品の色が違うからこそ、それぞれの「お茶会」を豊かに表現します。
◆小泉さよ(@sayokoizumi)
◆西藤燦(@saito3sun)
◆やまぐちまりこ(@mariko_y_ehon)
美味しいものの提供は下記の三店舗。
いずれも美味しく、根強いファンの多い実力派の飲食店です。
◇ジャム、シロップ ねこのくちづけ(@neko_no_kuchidzuke)
◇お茶、珈琲 COUZT CAFE(@couzt)
◇焼き菓子 Yuzu to Tsuki(@Yuzu_to_Tsuki)
壁一面に作品が並ぶ美しい空間のなか、作品をラベルにしたお菓子やお茶が並びます。
そして今回、お店の垣根を超えたスペシャルコラボも企画していますので、お楽しみに！
目にも口にも美味しい夢のような展示です。
年末のお忙しい中と思いますが、是非遊びにいらしてくださいね。
(店内での飲食はできませんので、ご注意ください)
＊＊＊＊＊
今回のNyum Nyum展は「お茶会」がテーマですが、残念ながら店内での飲食はできません。そこで皆さまにお願いがあります。
持ち帰った美味しいものや作品たちとのお茶会の様子を、SNSで教えてもらえませんか？
可能な方は「#ニャムニャム2023 」のハッシュタグを付けてSNSに写真や文章を投稿してください。どんな風に楽しんだのか、是非私たちに教えてください。
特にプレゼントなどは無いのですが、スタッフ全員喜びます。
厚かましいお願いですが、どうぞよろしくお願い致します！
＊＊＊＊＊
SHOP「グリーンバナナ粉フェア」 ...2023/10/09...
Christmas market BOX 2022〜クリスマスマーケットBOX2022〜 ...2022/11/22...
「 Christmas market BOX 2022 」
11/25(金)〜予約受付スタート
12/10(土)〜店頭販売スタート
売り切れ次第終了（予約で終了することもございます。）
毎年恒例、オリジナルのクリスマスアイテム詰め合わせです。
数に限りがございますので、ご予約、取り置き、お待ちしております！
〔MAIL〕info@couzt.com
〔TEL〕03-5815-4660
※お名前、電話番号、BOXの数（赤緑、ご希望に添えない場合もございます。）、受取予定日をお知らせください。お支払いはBOXお渡し時に頂戴いたします。
※メールの場合は、定休日をのぞいて2日以内に返信がない場合は電話にてお問い合わせください。
＜冬の雪スコーン＞
シュトーレンのように、洋酒漬けのMIXドライフルーツやスパイスを生地に混ぜ込み焼き上げて、その上から雪に見立てたアイシングを。
冬季限定の人気スコーンです。
＜ホリデー・ビスコッティ＞
カリカリとした食感の、硬めのイタリア菓子。
コーツトではいつも珈琲味のビスコッティですが、それとは異なる味わいをお楽しみください。
＜オーガニック・ジンジャーグラノーラ＞
珍しいグリーンバナナの粉を使用したグルテンフリーのグラノーラ。
冬限定でジンジャーとスパイスを効かせて仕込みます。
飾りにも使用しているシナモンも一緒に、ホットミルクを注ぎ入れて。
＜ココナツとオートミールのサクサククッキー＞
卵・乳製品不使用で、植物性の材料のみで作った優しいクッキーです。
コーツトの元スタッフ深田さんが仕込む、ファンが多いこの焼き菓子はコーツトではこの時期だけ！
深田さんは、Hoku’ula（ホークウラ）というハワイアンネームで”PONO“を活動中。
＜クリスマス・マーケット・ジャム＞
今ではコーツトのテイクアウトで欠かせない、コーツトシェフ宇田川のジャムブランド「ねこのくちづけ」から、X’masのフリーマーケットで飲みたいホットワインをイメージした限定の林檎ジャム。
このBOXに詰められるジャムは、ブランドが立ち上がる前から年々バージョンアップし続けているお楽しみの一品。
赤ワインやスパイス、ドライイチジクやレモンピールなどなどで仕立てています。
白カビのチーズと相性よし◎
＜カカオキッスティー/茶葉＞
紅茶とカカオシェルのブレンド。
カカオの豊かな香りを楽しみながら、ストレートも良し。
香りにつられて甘めのミルクティーにするも良し、です〜
去年から、スーパーフードと言われるカカオ豆のローストが一粒入っています。
茶葉をかき分けその一粒を探してみてください、そのままパクッと食べられます◎
＊予告なく中身が変わる可能性があります。
＊全てではありませんが、粉やドライフルーツ等々なるべくオーガニックのものを使用しています。
＊オリジナルデザインのラッピングとメッセージカードを添えて。
＊全て入って ¥2,500-(tax in) です。
今年もどうぞよろしくお願いいたします！
ツバキ
ポイントカード改定のお知らせ ...2022/08/27...
長らく愛用していただいたポイントカードですが、
お店の変化に合わせて改定することにいたしました。
＜ 今まで ＞
・ご利用おいくらでも スタンプ1ptおつけします（イートイン、テイクアウト共に）
・5ptたまったらお好きなドリンクサービス
＜ これから ＞
・ご利用500円以上で スタンプ1ptおつけします（イートイン、テイクアウト共に）
・たまったポイントに合わせて、ギフトリストからお好みのものをプレゼント
例えば…
6pt（放牧牛のあすなろ牛乳、スコーン、カモミールジンジャーティーのTO茶葉、無農薬野菜）、10pt（フムス、玄米ビーフン、全粒粉パスタ）、20pt（あすなろラクレットチーズ）…etc…その時によってリストは変化していきます。
＜ 移行期間 ＞
すでに溜まったポイントをお持ちの方もいらっしゃると思いますので、9〜11月は今までと同じ「5ptでドリンクサービス」もご利用いただけます。
この期間、ギフトリストからのプレゼントもお渡しできますので、どちらかをお選びください。
12月〜基本的には5ptでのドリンクサービスは終了しますので、ご了承ください。
今までのようなパッと見のお得感はなくなってしまうかもしれませんが、コーツトの様々なアイテムをご自宅で楽しんでいただくきっかけになりましたら嬉しいです。
ポイントカードの存在をご存知なかった方は、ぜひこれからサクサクためてみてくださいね。
COUZT ツバキ
#カナハラ農園野菜定期便 について ...2022/08/24...
“畑でこの野菜が元気に育ったから、今日はこの野菜を食べよう”
そんな、旬を美味しくいただく営みをお裾分けいただきましょう。
月2回
1,550円（1回分、税込送料込）
【カナハラ農園野菜定期便はじまります！】
COUZTに野菜を直送してくださっている、カナハラ農園さんの野菜を、ご家庭用に定期販売を始めます。枠に限りがあるため先着順にてご案内させていただきますので、よろしくお願いいたします！
参加者満員になりましたので締め切ります。
ありがとうございました！
もしまだまだ購入希望の方が多くいましたら、追加募集も検討しますのでお知らせください。
（だいたい、6の倍数の人数ごとに受付が必要なのです…段ボールサイズの関係で…）
———————————————————————-
［カナハラ農園］
岡山県美作市にて、農薬・化学肥料・除草剤を使わない野菜づくり。
＜流れ＞
①「カナハラ農園野菜定期便」LINEにご登録ください
②カナハラ農園の堀さんへご挨拶のお手紙をお送りください
便箋やポストカード、なんでも大丈夫。ちょっとした自己紹介や好きな野菜について書いても良いですね。
③野菜は月2回（第1・3金曜）にコーツトに届きます
店頭にて金土でお受け取りください
④むふふ、旬を美味しく召し上がれ！
⑤Instagram #カナハラ農園野菜定期便 のタグを使用し、届いた感想や、どんな料理にしたかの投稿もぜひ◎
.
.
.
⑩いつか畑訪問もしたいですね
※端境期(初春・初秋で約2ヶ月近く)や、天候や作り手の都合でお休みになることがございます。
※金土で受け取れない日は配達も承ります
カナハラさんから届いた箱を開けて野菜から感じるパワー。
これを家庭でも感じていただきたい！
…………………本音は、私が自宅でも楽しみたい……！！！と、企画しました。
（コーツトとしてはここで利益を得ようという仕組ではなく、野菜を一緒に買ってもらうことでコーツト分の送料を少し軽くしたいな🐥という企みです🐓）
ちょうどこれから端境期に入るため、実際の発送は10月末頃スタートになります。
ではでは、ご興味ある方のLINE登録お待ちしております🙌
＜その他の決まりごと＞
野菜が届く週になりましたら、「カナハラ農園野菜定期便」LINEでお知らせいたします。
もし受け取りが難しそうな方は金曜までにお知らせいただければ、配達いたします。
日曜夕方までになんの連絡もなく受け取りにいらっしゃらない場合は、野菜を美味しいうちにいただくためにキャンセルとさせていただきます。
その際、返金いたしかねますのでご了承ください。
＊Instagramについて
#カナハラ農園野菜定期便 での投稿は強制ではありませんが、ぜひお願いしたいです！
堀さんや、他の購入者さんが見たり見なかったりすることで…
①野菜を育て収穫し、詰めて送っていただく気持ちにプラスを。
②購入してさて何を作ろうかな…あっこの人の美味しそうな作り方🥔など、日々のレシピの紹介や参考に。
＊お休みについて
基本的に月2回、定期的な購入を前提としていますが、
もしも旅行や何かが重なり不要な週がある場合はお早めにお知らせください。
購入をストップする場合も、お早めにお知らせください。
＊お支払いについて
お支払いは2ヶ月ごとでお願いいたします。
お支払いのタイミングでPayPay支払いのQRコードをお送りしますので、店舗にいらっしゃらなくてもお支払いができます。
これで、野菜が届いたときは受け取るだけでOK！
もし配達になった場合も、支払いのことを気にしなくて大丈夫です◎
＊買い物袋のお願い
コーツトに保管されている様々な袋に詰めてご用意しますが、
受け取り時に、次回用の新しい袋をお持ちいただけるようご協力お願いいたします。
＊その他
まずは半年続け、仕組みや価格を見直させていただきます。
このときに、ご意見ありましたらドシドシお待ちしております！