期間限定ビール 《DE MOLEN》 ...2015/04/24...

雨が続いておりましたが、本日は晴天なり！暑いくらいの日差しですね。

コートいらずで身軽におでかけできるのが嬉しい季節になりました。

さてさて！季節ごとに変わる期間限定ビールのご紹介です！

今回仕入れましたのはオランダのカリスマ的ブルワリー「DE MOLEN」のビールです！

デ・モーレンとは、英語で「ミル」という意味。

1697年に建てられた 風車を動力としたミルを持つ、オランダのブルワリー。

風車の近くで様々な種類のビールを楽しめるという事で、観光にも 人気スポットのようです。

蓋やラベルに風車のマークが可愛いですね。

White Witch[ホワイトウィッチ]  

(330ml / 6% / オランダ、デ・モーレン醸造所)

香りは、小麦の香ばしさと柑橘な爽やかさ。

味のイメージは、レモン、干し草、ペッパー、オレンジピールのような柑橘ドライ系。

名前以上に、ほどよい苦味も楽しめます◎ 少し暖かくなってきた今の季節に、カラリとした味がピッタリ。

Double IPA[ダブルアイピーエー]  

(330ml / 9% / オランダ、デ・モーレン醸造所)

アムステルダムにあるブルワリー「t ij（テ・エイ)」とコラボした、 まだ種類の少ないオーガニックビール♪

最近よく出会うIPAとは異なる方向からのアプローチ。

苦味をあまり感じさせないぐらい、黒ビールのスタウトのようなしっかりとした甘さ。

大人なビターさを感じさせる、しっとりとした苦味が後に残ります。

Rook & Vuur[ルックアンドブアー]  

(330ml / 8% / オランダ、デ・モーレン醸造所)

このビールは、ものすごいインパクト！

香りの時点で、まるで薫製したソーセージやチーズのような香ばしいスモーキーさ。

そのインパクトが続くなかで、少しの酸味と甘さ、チリペッパーのスパイス感があります。

ごくごく飲むキレのよいビールではなく、スパイシー&スモーキーなコクをお楽しみください。

これからどんどん暖かくなり、キーンと冷えたビールが美味しい季節です。

是非こちらのビールもお試しください〜！

Written by Madoka

FREE wi-fi ご利用いただけます ...2015/04/17...

パソコン利用を推奨しているコーツトカフェですが、フリーwi-fiがなく、過去色々な方に「ありませんか？」と聞かれてきました。

2015年春。ようやくフリーwi-fiデビュー！
壁側のお席ですと、電源もご利用いただけます。
どちらもぜひお気軽にご利用ください＊

written by ツバキ

ただいまの季節限定スイーツ＆ビア！ ...2015/04/09...

初夏のあたたかさで桜が一気に満開になったかと思いきや、ここ数日真冬のような寒さが続いております。
どうやら遠くの方の台風の影響のようですね！風邪にはお気をつけください〜。

そしてそして！待望のホームページリニューアルがひと段落したそうです！
イラストがどどんと、コーツトらしいデザインになってますね！
イベントや展示などに重点を置いていたり、ブログ記事がカテゴリ別でさらに見やすくなっていたりします！aboutやmenuなどのページはこれから整えていくようですので、そちらもお楽しみに！

さてさて！ブログではお久しぶりのご紹介ですが、ただいまの季節限定スイーツ＆ビアのご紹介です！

【豆腐白玉入り♪みたらし黒ゴマパルフェ】

層によって舌触りが変わる濃厚な黒ゴマプリンと、豆腐で作ったもちもちのみたらし白玉。玄米グラノーラでサクサクの食感も楽しめます！
下までスプーンですくって、色々な層を一緒に合わせながらお楽しみください♪

生クリームの上にはナッツも♪

【Apple English Cider -アップルイングリッシュサイダー-】(300ml/ALC6%/岩手ベアレン)

サイダーとは、英国パブで伝統的に飲まれる林檎のお酒。ワインやシードルに近いですが、ドライさとシャープさも有。ベアレンのサイダーは、地元岩手県産の林檎を２個分ぎゅっと一本に詰め込み、無添加で体に優しく仕上げています。

どちらも春らしいメニューですね！是非お召し上がりください！
花粉症に負けず、春を楽しく過ごしましょう♪

Written by Madoka

「又旅写真展 チリ 2015」 ...2015/04/03...

『又旅写真展 チリ 2015』
バックパッカーが見た旅路からの景色

2015年
4月4日(土)〜18日(土)

旅と写真と話：向谷地陽太
場所：COUZT CAFE + SHOP

◯◯◯◯◯エンディングトークショー「土産話とワークショップ」◯◯◯◯◯
日時：4/18（土）16:30〜18:30
1ドリンク付￥1000
※10分前から入場できます
※定員有のため、早めのご予約をオススメしています
※一部のフードメニューはご利用いただけます

トークショーの最後に、ワークショップも開催！
今まで会社員をしながら時間を見つけては旅に出てはや１０カ国。
”海外旅行に漠然と興味がありながら、仕事や英語力など不安が頭をもたげて振り切れない……”、そんな人に旅をする事をより身近に感じて欲しい。初めの一歩を踏み出すのを後押ししたい。
旅を心から楽しんでいる自分だから出来る事があるのではないか、そんな思いから旅の写真展を初めて企画しました。
前半は日本から見て地球の裏側の南米チリでの道中のこぼれ話を、
後半は旅に関する簡単で分かりやすいワークショップを行おうと思っています。
詳細は当日をお楽しみに♪

「子どもたちの作品展 / Kids program exhibition 2015」 ...2015/03/25...

milie international school ART class
「Kids program exhibition 2015」
みらいえアートクラスの子どもたちの作品展

2015年3月21日(土)〜31日(火)
場所：COUZT CAFE + SHOP
※店舗貸切のこともございます。営業時間やイベントのご確認をしてからご来店ください。

【 What’s みらいえ 】
HP >>> http://www.milie.jp
インターナショナルプリスクルール「みらいえ」のアートクラスは、絵を描きたい！つくりたい！という子どもたちのための教室。
思いっきり「絵を描ける」「つくれる」ワクワクに満ちたアトリエです。

【 展示会について 】
この1年間に4〜6歳のアートクラスの子どもたちが制作したアクリル絵の具、クレヨン、鉛筆による絵画作品、モビール作品を展示しています。
おもちゃ箱のようなモチーフ、野菜や果物を観察して描いた絵、人体、顔をテーマにして絵、自由に自分のテーマで描いた絵を展示。
空を飛べる生き物たちをテーマにして描いた絵を、平面から飛び出してつくったモビール作品に発展。
COUZT CAFEの広々とした空間でよりのびのびと、輝いてみえます。
みらいえアートクラスの子どもたちの、ワクワクに満ちたさ作品たちをお楽しみください。

展示期間中は、コーツトの大きな窓に可愛い旗を飾っています。
この旗は、子どもたちが描いた絵を使って講師の方が作ったもの。
楽しそうに絵を描く子どもの顔が思い浮かびます。
こちらの「みらいえ」の講師お二人は、コーツトカフェで行われている「ポルケ・アート」の講師でもあります。
「みらいえ」「ポルケ・アート」は、趣旨ややり方、日時などが異なりますので、興味ある方はお問い合わせ下さい＊
【ポルケアートお問い合わせ先】porque.art.cafe@gmail.com（担当：三木)